Практически любое торжественное событие требует
обязательного присутствия шампанского на праздничном столе. Этот замечательный
игристый напиток, который вместе с салатом оливье и мандаринами для большинства
советских граждан ассоциировался с новогодним застольем, был «изобретен»
монахом-бенедиктинцем Пьером Периньоном (в его честь названа марка шампанского
премиум-класса «Дом Периньон». Дегустация игристого вина состоялась 4.08.1668
года в аббатстве Отвильер, где Периньон служил экономом (заведовал погребом и
съестными запасами, параллельно совершенствуясь в виноделии) в центре Шампани.
В честь этого события 4 августа в мире принято отмечать День рождения
шампанского.
Приглашаем в библиотеки города познакомиться с книгами
по виноделию.
#пушкинкатуапсе #библиотекитуапсе #читающийтуапсе
#деньрожденияшампанского